Bugün sizlerle lahananın en lezzetli hali olan nefis salatanın tarifini paylaşacağım. Tarifim 4 kişiliktir. Kişi sayısına göre malzeme ölçüsünü değiştirebilirsiniz arkadaşlar.
Malzemeler
300 gram çiğ lahana
1 havuç
Bir tutam maydanoz
3-4 çorba kaşığı yoğurt
1-2 çorba kaşığı mayonez
1 avuç kırıklanmış ceviz
Tuz
Karabiber
1/4 limonun suyu
Yapılışı
Lahanalar ince ince doğranır. Havuç rendelenir. Maydanoz da kıyıldıktan sonra tüm malzemeler harmanlanır.
3 dakikada hazır olan nefis lahana salatamız ağzınıza layıktır. Afiyet olsun.
Dip Not: Mayonez yerine 1-2 kaşık daha yoğurt ve çok az zeytin yağı koyarsanız lezzetli bir diyet salatası elde edebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder