Bezelye çorbası az bilinen ve tadı nefis olan, aynı zamanda düşük kalorili bir çorbadır. Tarifim 4 kişiliktir.
200 gr bezelye
3-4 su bardağı su
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 adet kesmeşeker
Tuz
Karabiber
Yapılışı
Bezelyeyi suyla haşlayıp suyuyla beraber robottan geçiriyoruz. Bir tencereye yağı ve unu koyup 2 dakika kavuruyoruz. Robottan geçirdiğimiz bezelyeyi tencereye yavaşça ve karıştırarak döküyoruz, bir taşım kaynatıyoruz.
Son olarak kesmeşeker, tuz ve karabiberi ilave edip çorbayı ocaktan indiriyoruz ve sıcak sıcak servis ediyoruz.
Afiyet olsun arkadaşlar...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder