3 Ocak 2015 Cumartesi

Paşa Muhallebisi

Merhabalar. Paşa muhallebisi son derece pratik bir tariftir. Misafirleriniz için kısa bir sürede hazırlayabilirsiniz. Vereceğim tarif  7 kişiliktir.

Malzemeler

125 gram margarin
4 çorba kaşığı un
20 gr damla sakızı
1,5 su bardağı toz şeker
4 su bardağı süt

Üzeri için:
Dondurma ve çikolata sos

Yapılışı

Un ve yağı kavuruyoruz. Üzerine sütü ilave ediyoruz. Sürekli karıştırarak dövülmüş damla sakızını ve şekeri ekliyoruz. Kıvamı iyice koyulaşana kadar pişirmeye devam ediyoruz. Daha sonra 15 dakika boyunca çırpma teliyle çırpıyoruz.
İsteğe göre üzerine dondurma ve çikolata sosu ekleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder