Merhabalar. Tarifim çok kolaydır ve 2 kişiliktir arkadaşlar. Karides sevenler için çok lezzetli bir yemektir tereyağda sarmısaklı karides :)
Malzemeler
8 adet ayıklanmış karides
1 çorba kaşığı tereyağı(isteğe göre arttırılabilir)
4 diş sarmısak
2 çay kaşığı salça
Tuz
Pul biber
Yapılışı
İlk önce karidesleri suda haşlıyoruz. Sarmısakları ince ince kıyıyoruz.
Bir tavada süzülmüş karidesleri, sarmısakları, salçayı ve pul biberi soteliyoruz. Sonra tuzu ekliyoruz, birkaç dakika boyunca karıştırıp ocaktan alıyoruz. Yanında roka ile servis edebilirsiniz.
Herkese afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder