Sahan Köfte

Merhaba herkese :) Sahan köfte kısıtlı zamanlarınızda hemencecik hazırlayabileceğiniz lezezetli bir yemektir. Tarif 2 kişiliktir.

Malzemeler

500 gram az yağlı kıyma
1 baş dövülmüş sarımsak
2 dilim bayat ekmek içi
Tuz
Karabiber

Yapılışı

Tüm malzemeleri derin bir kapta karıştırıp yoğuruyoruz. Avuç içi büyüklüğünde köfteler hazırlayıp düz bir tencereye diziyoruz. Tencereye köftelerin üzerini geçmeyecek kadar su koyup orta ateşte pişiriyoruz. İsteğe göre servis yaparken yanına közlenmiş domates ve biber ekleyebilirsiniz.
Herkese afiyet olsun...